pondelok, 13. septembra 2010

Horse gram usal

11100_6378



CO POTREBUJETE:

1 hrncek (200ml) nakliceneho horse gram
2 stredne velke cibule
2 stredne velke rajciny
olej
4 lyzice kokosoveho mlieka
sol
voda na podliatie




AKO POSTUPOVAT:

V panvici zohrejeme olej. Pridame nakrajanu cibulu a smazime na silnom ohni, kym nezosklovatie.

111



Pridame 2 lyzice kokosoveho mlieka a premiesame.

112



Pridame nakrajane rajciny...

113



...lyzicku suseneho cesnakoveho chutney

114



...pridame nakliceny horse gram

115



...osolime

116



...podlejeme trochou vody

117



...pridame este 2 lyzice kokosoveho mlieka

118



...premiesame a varime na silnom ohni, kym sa vsetka voda nevyvari.

119


Podavame s indickymi plackami.



Na porovnanie velkosti: nenakliceny Horse gram a suseny Cicer.

1110



Jedlo pripravoval moj manzel.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára