streda, 8. septembra 2010

Kuracia 10-minutovka



11IMG_0136


CO POTREBUJETE:

800g kuracich prs
sol

na marinadu:
2 vajicka
1 lyzicka horcice
1 lyzica tmavej sojovej omacky
2 lyzice sladkej chilli omacky
1 lyzica medu
1/2 lyzicky mleteho cierneho korenia
1/2 lyzicky sladkej mletej papriky
2 lyzice oleja


11IMG_0141



AKO POSTUPOVAT:

V miske zmiesame vsetky suroviny na marinadu, pridame na mensie kusky pokrajane kuracie maso a ulozime do chladnicky na noc.

Druhy den maso v marinade vyberieme, rozpalime wok, pridame lyzicu oleja, maso, osolime ho a na silnom ohni ho chvilu opekame, aby sa zatiahlo. Podlejeme ho troskou vody a pod pokrievkou dusime 10 minut. Obcas premiesame.

1


Podavame s ryzou alebo zemiakovym pyre.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára