pondelok, 27. februára 2012

Ramadan Pide

Neviem si predstaviť svoju stravu bez dobrého chleba, pečiva a placiek. Stále skúšam niečo nové a za každým si poviem, že "toto" je to najlepšie, čo som doteraz skúsila. Ale rada sa nakoniec vraciam aj k tým starším receptom.

Dnes som skúsila ďalšie chlebové placky, tentokrát turecké.... Pide. Recept na blog písať nebudem, kliknite si SEM, nájdete tam celý postup a rozpis surovín, podľa toho som postupovala aj ja. Čo som urobila inak bolo len to, že som nedávala cesto kysnúť do misky vymastenej olejom, ale som dala lyžicu olivového oleja priamo do cesta (robila som z polovičnej dávky rozpisu uvedeného v recepte) a kysnúť som dala do misky poprášenej múkou. Pide som posypala sezamom + ľanovým semienkom a černuchou + rímskou rascou. Sú to úžasné chlebové placky, ktoré u nás neboli naposledy!!


Pide

5 komentárov:

  1. no tedaaa, paradaaaa :) som rada že vám chutili. A vyzerajú skvele!

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. A dakujeme ti za recept!! Decka sa "pobili" o ten cernuchovy :D chybu som urobila, ze som skusila len z polovicnej davky, fakt perfektne su.

      Odstrániť
  2. práve dnes som si dala recept PIDE na bok, že sa dám na neho :-D, vyzerá chutne, hádam aj mne sa taký pekný podarí :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Vypada to fakt uzasne :) Asi i ja se budu muset konecne vrhnout na domaci pecivo :)

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Dakujem, je to super chlebova placka, dnes si ho pecieme znova :)

    OdpovedaťOdstrániť