nedeľa, 21. októbra 2012

Na trhu s rybami a inymi potvorkami (Mumbai)

Vcera mi moja kamaratka Lola pisala ako bola na kurze varenia v Skole varenia pre gurmanov, ucili sa pripravovat ryby a velmi chvalila. Inspirovala ma. A tak som dnes zasla na trh s rybami v Mumbai a urobila zopar obrazkov ryb a inych potvoriek, ktore dostat tu. 


Vstup na trhovisko.






Cierna "pomfret" (neviem slovensky nazov), krevety, "seer fish" (neviem slovensky nazov).  




"Seer fish", Rawas (indian salmon), Bombay duck, white pomfret.  




Teta cisti krevety.






Rawas a tie zelenkave su makrely. 




Seer fish.  




Prve dve: Ghol fish (neviem slovensky nazov), Pomfret, Rawas, Seer fish.




Zralok, makrela, kalmare, s cervenou rybou nie som si ista, pravdepodobne Prazma. 










Kraby.






Black pomfret.




Bombay duck.




Musle a ustrice.  




Musle, ustrice su v plastovych vreckach.







Cistenie ustric. 




Teta a "mini-villi". Villi je ten nastroj, co vyzera ako mala kosa. Na ostrej hrane rozpoluje musle.  






Susene rybky, krevety...





A aby ste videli a poculi aj atmosferu trhu, natocila som kratucke video.


6 komentárov:

  1. Zajímavé a krásné fotografie, diky za procházku...:))

    OdpovedaťOdstrániť
  2. V živote som nevidela toľko druhov rýb :-) , občas sme mali pstruha , šťuku alebo kapra ......vďaka za exkurziu . Indické ženy sa obliekajú do pestrých odevov ....je to veľmi pekné .

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Dakujem, som rada, ze sa virtualna prechadzka po trhu paci :)

      Odstrániť
  3. Fantastické, Čerstvých rýb máme na Slovensku málo, dostupné sú mrazené a to nie je ono.

    OdpovedaťOdstrániť