streda 6. februára 2013

Brokolica s pórom / Broccoli with leek


1BROKOLICA S POROM 015



ČO POTREBUJETE:

olej
niekoľko karí lístkov
1 pór
1/2 lyžičky mletej kurkumy
mleté čierne korenie
soľ
1 malá brokolica


1BROKOLICA S POROM 012



AKO POSTUPOVAŤ:

V kadhai zohrejeme olej. Pridáme karí lístky a necháme prasknúť.

1BROKOLICA S POROM 002


Pridáme nakrájaný pór a 2 minúty na miernom ohni restujeme. 

1BROKOLICA S POROM 004


Pridáme kurkumu a premiešame. 

1BROKOLICA S POROM 005


Pridáme brokolicu, mleté čierne korenie, soľ, premiešame a pod pokrievkou dusíme asi 5 minút. 

1BROKOLICA S POROM 007


Môžeme podávať s plackami

4 komentáre: