utorok 27. mája 2014

Vyprazane fazulove struky (na sposob pakora)


11IMG_3031


CO POTREBUJETE:

fazulove struky

na cesticko:
1 plna a 1 plocha lyzica cicerovej muky (besan)
1 plna lyzica ryzovej muky
sol
stipka prasku do peciva
mleta kurkuma
mlete chilli korenie
voda podla potreby
olej na vyprazanie


11IMG_3029



AKO POSTUPOVAT:

Fazulove struky umyjeme a dobre vysusime. Pokrajame ich na velkost, aku chceme.

V miske zmiesame prisady na cesticko. Vody pridame tolko, aby vznikla hustejsia kasa.

1


V hrnci zohrejeme dostatok oleja, aby sa struky fritovali. Struky postupne vyprazime do zlatista.

2


Podavala som so zemiakovou kasou a grilovanymi mrkvickami.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára