ČO POTREBUJETE:
150 - 200g nakrájaných a odnitkovaných čerstvých fazuľkových strukov (nie z plechovky!)
200g čerstvých šampiňónov
4 strúčiky cesnaku
kúsok masla
troška oleja pod maslo
1/2 lyžičky mletej kurkumy
soľ
1/3 lyžičky mletého čierneho korenia
AKO POSTUPOVAŤ:
V hrnci zohrejeme olej a maslo. Pridáme nadrobno nakrájaný cesnak a necháme rozvoňať.
Pridáme nakrájané struky, očistené a nakrájané šampiňóny, soľ, mletú kurkumu a čierne korenie, premiešame a pod pokrievkou na miernom ohni dusíme 10 minút.
Môžeme podávať buď ako prílohu alebo jesť jednoducho s pečivom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára