sobota, 16. júla 2011

Krevety v jogurtovo-koriandrovej marinade

Krevety v jogurtovo-koriandrovej marinade




CO POTREBUJETE:

1/2kg vacsich cerstvych kreviet
sol
1 plnu lyzicku Tandoori masala
1/3 lyzicky kurkumy
1 lyzicu limetkovej stavy
1/2 lyzicky cesnakovo-zazvorovej pasty
1/3 lyzicky krystaloveho cukru
velku hrst nasekanej cerstvej koriandrovej vnate

olej alebo maslo na ich tepelnu upravu



Krevety v jogurtovo-koriandrovej marinade




AKO POSTUPOVAT:

Krevety ocistime, umyjeme a vlozime do misky, do ktorej pridame vsetky ostatne suroviny okrem oleja (alebo masla). Krevety v marinade dobre premiesame a nechame 1 hodinu odlezat v chladnicke.




V panvici zohrejeme olej (alebo maslo) a krevety na silnom ohni 5-8 minut opekame. Obcas premiesame.




Pre delenu stravu: Miesto cukru pouzite fruktozu. Podavajte samotne ako predjedlo alebo so zeleninou.

2 komentáre:

  1. ...kurča v jogurte som už skúšal a chutilo, takže krevety budú tiež určite výborné, niekedy vyskúšam :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. vyzeraju uzasne, tusim sme naladene na rovnaku krevetovu notu:-))

    OdpovedaťOdstrániť