sobota, 15. mája 2010

Zemiakovy salat


Majonezovy salat



CO POTREBUJETE:

5ks stredne velkych zemiakov
2-3 uhorky
(ako obmenu niekedy vynecham uhorky a pouzijem 1 malu plechovku kukurice)
uvarene 2 mrkvy
(mozete pouzit mrkvu, ktoru si uvarime v kuracej polievke)
1 mala cervena cibula
sol
stipka mleteho cierneho korenia
1 lyzicka horcice

Majonezovy salat



AKO POSTUPOVAT:

Zemiaky uvarime v supke (aby sa nerovarili), nechame vychladnut, osupeme a pokrajame na kocky, ktore dame do mise.
Mrkvu pouzijeme bud z polievky, alebo si ju uvarime domakka a pokrajame nadrobnucko. Pridame k zemiakom.
Cibulu nakrajame nadrobnucko a pridame k zemiakom. Rovnako nakrajame a pridame k zemiakom aj uhorky.
Majonezu si vymiesame, pridame lyzicku horcice, mlete cierne korenie a dobre premiesame.

Majonezovy salat


Zemiakovy salat osolime, pridame majonezu, trocha vody z nalevu uhoriek, trocha vody z polievky alebo uvarene mrkvy (aby nebol suchy) a dobre premiesame.

Majonezovy salat


Odlozime ho do chladnicky a nechame odpocivat cez noc. Podavame az na druhy den.

Majonezovy salat



Majonezovy/zemiakovy salat

1 komentár: