nedeľa, 14. júna 2015

Vyprazane stehna v mandlovej struhanke


Vyprazane stehna v mandlovej struhanke




CO POTREBUJETE:

kuracie stehna (palicky)
sol

na trojobal:
hladka muka
vajicka rozslahane s mletym muskatovym orieskom + stipkou soli + trochou kokosoveho mlieka
struhanka zmiesana s mletymi mandlami v pomere 1:2



Vyprazane stehna v mandlovej struhanke



AKO POSTUPOVAT:

Stehna umyjeme, vysusime, nasolime. Obalime v muke, vo vajicku, v struhanke. Ulozime ich na pekacik vymasteny s ghee, na kazde stehno este dame troska ghee a dame piect do predohriatej rury na 200st., na 20 minut. Potom ich obratime a pecieme dalsich 20 minut.

Podavala som so zemiakovym pyre.


Vyprazane stehna v mandlovej struhanke

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára